Opis
Purple beauty
(Capsicum annuum)
Purple beauty to kolejna dawna odmiana słodkiej papryki, kształtem i rozmiarem przypomina typowe odmiany bell. Skórka owocu jest błyszcząca i fioletowa, fioletowo-czerwona gdy dojrzeje, czasami niemal czarna. Niestety w niewielkim stopniu rozbarwia się na kolor szary przy gotowaniu i smażeniu, ale pozostawia wyborny smak. Owoce są niezwykle smaczne, lekko owocowe o chrupiącej skórce i unikalnym smaku. Ma podobne zastosowanie jak Golden California, lecz jest wyjątkowo smaczna na surowo np. w sałatkach i na kanapkach.
Bardzo odporna i świetnie radząca sobie w polskich warunkach.
Purple beauty osiąga 50 cm i jest bardzo produktywna.
Sadzonki przeznaczone do uprawy gruntowej należy przygotować 2 miesiące przed ostatnim przymrozkiem, ma średnie wymagania glebowe, preferuje gleby gliniaste o neutralnym pH.
Owoce:
-wielkość: 15cm
-kształt: dzwon
-dojrzałe po ok.75 dniach od wysiewu
-kolor: dojrzewa z zielonego na fioletowy
-ostrość (Scoville) 0
