Werbena cytrynowa (Lippia citriodora) nasiona

7,00

Werbena cytrynowa
(Verbena citriodora, Lippia triphylla, Lippia citriodora)

Wieloletnia roślina przypominająca pokrojem krzew lub półkrzew, należy do rodziny Verbenaceae. Pochodzi z Ameryki Południowej: naturalnie występuje w Argentynie, Paragwaju, Brazylii, Urugwaju, Chile i Peru. Nie przycinana, dorasta od 2 do 7 m wysokości. Liście osiągają do 8 cm, są błyszczące, spiczaste, lekko szorstkie w dotyku, wydzielają mocny cytrynowy zapach – gdy są zgniatane. Maleńkie białe lub blado fioletowe kwiaty pojawiają się na roślinie późną wiosną lub wczesnym latem. Została przywieziona do Europy przez Hiszpanów w XVII wieku, od tego czasu jest powszechnie uprawiana jako roślina ozdobna, przyprawa oraz źródło olejku werbenowego. Od 1797 była często sadzona w szklarniach Londynu, a jej popularność wzrastała w następnych wiekach. W folklorze jest związana z oczyszczaniem i miłością, mówiono, że pomaga przyciągnąć zalotnika. Roślina jest wrażliwa na zimno, traci liście w temperaturze poniżej 0 stopni C, jej zdrewniałe części są odporne do -10 stopni C. Preferuje gliniaste, żyzne, wilgotne, ale dobrze odsączone gleby oraz słoneczne miejsca. Łatwo rozmnaża się zarówno przez nasiona jak i ukorzenianie zdrewniałych sadzonek.

Ze względu na wiele zastosowań kulinarnych jest powszechnie sprzedawana jako roślina do ogrodu ziołowego. Liście werbeny (świeże lub suszone) są wykorzystywane aby dodać cytrynowego smaku do dań, marynat warzywnych, sosów do sałatek, dżemów, galaretek, ciast, deserów, sorbetów, jogurtów, napojów (min. lemoniady), drinków, likierów, aromatyzowania oliwy i octów ziołowych. Może być używana do herbat ziołowych lub dodawana do zwykłej herbaty zamiast cytryny (tak przyrządza się herbatę w Maroko). Ponadto cienko pokrojone liście są wspaniałym dodatkiem do lukru na ciasto cytrynowe. W połączeniu z wanilią i malinami, może być dodatkiem do pysznych lodów. Jest używana w Peru do produkcji najsłynniejszego tam napoju, zwanego Inca Kola. Jej smak dobrze łączy się ze smakiem tymianku. Surowiec to młode liście i kwiaty zbierane dwa razy w roku – późną wiosną i wczesną jesienią.

Suszone liście i kwiaty mogą być wykorzystane do pachnących saszetek, wkładanych do szafy lub szuflad z bielizną, są częstym dodatkiem do potpourri. Ma również działanie odstraszające owady (min. mole, muszki, muchy i komary) dlatego warto ja uprawiać w miejscu gdzie spędzamy dużo czasu w ogrodzie lub przy drzwiach i oknach. Werbena służy nie tylko jako dodatek do kąpieli – daje efekt orzeźwienia i świeżości, ale także jako składnik do wyrobu mydeł lub innych kosmetyków wytwarzanych w domu. Liście można dodawać do octu jabłkowego – z którego robi się tonik, pomagający zmiękczyć i odświeżyć skórę.

Działanie: antywirusowe, antybakteryjne, przeciwutleniające, przeciwgrzybicze, rozkurczowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, ściągające, tonizujące, wiatropędne, wspomagające trawienie, relaksujące, uspokajające, antydepresyjne – wzmacnia układ nerwowy i uspokaja psychikę, daje poczucie odprężenia przez redukcję depresji i stresu, pomaga w stanach wyczerpania organizmu, uspakaja centralny system nerwowy, łagodzi migreny, depresje, nerwobóle, mdłości, częstoskurcz, pomaga regenerować i osłaniać komórki, harmonizuje funkcje serca, stymuluje aktywność macicy, wzmacnia laktację, wspomaga funkcje płuc, żołądka oraz przyjemnie odświeża oddech. Jest szczególnie polecana przy niestrawności, wzdęciach, zaparciach, skurczach żołądkowych i jelitowych. Pomaga na nerwowość, bezsenność, a w połączeniu z innymi ziołami przeciwdziała przeziębieniu. Zawarty w niej cyneol ogranicza namnażanie wirusów grypy, drożdżaków z gatunku Candida albicans, bakterii Escherichia coli, zaś geraniol pomaga w walce z pasożytami. Na herbatki tradycyjnie przeznacza się od 5 do 20 g surowca na litr, są stosowane dla ich łagodnego działania uspokajającego oraz do łagodzenia dolegliwości przewodu pokarmowego, w przypadku bólów żołądka lub niestrawności. Powodują również uwalnianie znacznej ilości melatoniny, substancji stosowanej jako naturalny środka na problemy ze snem. Okład z liści może pomóc zmniejszyć opuchliznę wokół oczu. Olejek może być stosowany w leczeniu lęku, bezsenności, napięcia nerwowego i stresu. W Unii Europejskiej, olejki eteryczne z rośliny i ich pochodne są absolutnie zabronione, gdy są stosowane jako składnik zapachowy. Zostało potwierdzone naukowo że substancja dająca roślinie zapach cytryny (jest obecna również w melisie), okazała się zdolna do niszczenia komórek nowotworowych, jednocześnie nie atakując zdrowych komórek. Ekstrakt z rośliny wykazał bardzo silne właściwości antyoksydacyjne.

0 w magazynie

Opis

Werbena cytrynowa
(Verbena citriodora, Lippia triphylla, Lippia citriodora)

Wieloletnia roślina przypominająca pokrojem krzew lub półkrzew, należy do rodziny Verbenaceae. Pochodzi z Ameryki Południowej: naturalnie występuje w Argentynie, Paragwaju, Brazylii, Urugwaju, Chile i Peru. Nie przycinana, dorasta od 2 do 7 m wysokości. Liście osiągają do 8 cm, są błyszczące, spiczaste, lekko szorstkie w dotyku, wydzielają mocny cytrynowy zapach – gdy są zgniatane. Maleńkie białe lub blado fioletowe kwiaty pojawiają się na roślinie późną wiosną lub wczesnym latem. Została przywieziona do Europy przez Hiszpanów w XVII wieku, od tego czasu jest powszechnie uprawiana jako roślina ozdobna, przyprawa oraz źródło olejku werbenowego. Od 1797 była często sadzona w szklarniach Londynu, a jej popularność wzrastała w następnych wiekach. W folklorze jest związana z oczyszczaniem i miłością, mówiono, że pomaga przyciągnąć zalotnika. Roślina jest wrażliwa na zimno, traci liście w temperaturze poniżej 0 stopni C, jej zdrewniałe części są odporne do -10 stopni C. Preferuje gliniaste, żyzne, wilgotne, ale dobrze odsączone gleby oraz słoneczne miejsca. Łatwo rozmnaża się zarówno przez nasiona jak i ukorzenianie zdrewniałych sadzonek.

Ze względu na wiele zastosowań kulinarnych jest powszechnie sprzedawana jako roślina do ogrodu ziołowego. Liście werbeny (świeże lub suszone) są wykorzystywane aby dodać cytrynowego smaku do dań, marynat warzywnych, sosów do sałatek, dżemów, galaretek, ciast, deserów, sorbetów, jogurtów, napojów (min. lemoniady), drinków, likierów, aromatyzowania oliwy i octów ziołowych. Może być używana do herbat ziołowych lub dodawana do zwykłej herbaty zamiast cytryny (tak przyrządza się herbatę w Maroko). Ponadto cienko pokrojone liście są wspaniałym dodatkiem do lukru na ciasto cytrynowe. W połączeniu z wanilią i malinami, może być dodatkiem do pysznych lodów. Jest używana w Peru do produkcji najsłynniejszego tam napoju, zwanego Inca Kola. Jej smak dobrze łączy się ze smakiem tymianku. Surowiec to młode liście i kwiaty zbierane dwa razy w roku – późną wiosną i wczesną jesienią.

Suszone liście i kwiaty mogą być wykorzystane do pachnących saszetek, wkładanych do szafy lub szuflad z bielizną, są częstym dodatkiem do potpourri. Ma również działanie odstraszające owady (min. mole, muszki, muchy i komary) dlatego warto ja uprawiać w miejscu gdzie spędzamy dużo czasu w ogrodzie lub przy drzwiach i oknach. Werbena służy nie tylko jako dodatek do kąpieli – daje efekt orzeźwienia i świeżości, ale także jako składnik do wyrobu mydeł lub innych kosmetyków wytwarzanych w domu. Liście można dodawać do octu jabłkowego – z którego robi się tonik, pomagający zmiękczyć i odświeżyć skórę.

Działanie: antywirusowe, antybakteryjne, przeciwutleniające, przeciwgrzybicze, rozkurczowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, ściągające, tonizujące, wiatropędne, wspomagające trawienie, relaksujące, uspokajające, antydepresyjne – wzmacnia układ nerwowy i uspokaja psychikę, daje poczucie odprężenia przez redukcję depresji i stresu, pomaga w stanach wyczerpania organizmu, uspakaja centralny system nerwowy, łagodzi migreny, depresje, nerwobóle, mdłości, częstoskurcz, pomaga regenerować i osłaniać komórki, harmonizuje funkcje serca, stymuluje aktywność macicy, wzmacnia laktację, wspomaga funkcje płuc, żołądka oraz przyjemnie odświeża oddech. Jest szczególnie polecana przy niestrawności, wzdęciach, zaparciach, skurczach żołądkowych i jelitowych. Pomaga na nerwowość, bezsenność, a w połączeniu z innymi ziołami przeciwdziała przeziębieniu. Zawarty w niej cyneol ogranicza namnażanie wirusów grypy, drożdżaków z gatunku Candida albicans, bakterii Escherichia coli, zaś geraniol pomaga w walce z pasożytami. Na herbatki tradycyjnie przeznacza się od 5 do 20 g surowca na litr, są stosowane dla ich łagodnego działania uspokajającego oraz do łagodzenia dolegliwości przewodu pokarmowego, w przypadku bólów żołądka lub niestrawności. Powodują również uwalnianie znacznej ilości melatoniny, substancji stosowanej jako naturalny środka na problemy ze snem. Okład z liści może pomóc zmniejszyć opuchliznę wokół oczu. Olejek może być stosowany w leczeniu lęku, bezsenności, napięcia nerwowego i stresu. W Unii Europejskiej, olejki eteryczne z rośliny i ich pochodne są absolutnie zabronione, gdy są stosowane jako składnik zapachowy. Zostało potwierdzone naukowo że substancja dająca roślinie zapach cytryny (jest obecna również w melisie), okazała się zdolna do niszczenia komórek nowotworowych, jednocześnie nie atakując zdrowych komórek. Ekstrakt z rośliny wykazał bardzo silne właściwości antyoksydacyjne.